Nessuna dieta? Cambio di dieta!

Tornerò dopo una lunga assenza e voglio raccontarvi la mia ultima esperienza.

Alcuni noteranno che ho perso un po ‘di peso, e ora mi viene sempre più chiesto quando si terrà il mio primo concorso e come sta andando la mia dieta …?

Ora, vorrei chiarire che quest’anno non gareggerò nel bodybuilding e che non sono a dieta. Devo i cambiamenti nel mio corpo dovuti al cambiamento nella dieta ed è di questo che parla questo blog oggi.

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Perché e perché non partecipo quest’anno è un altro argomento (forse sì per la voce successiva).

Prima alcuni fatti:

• Sono ufficialmente vegano da maggio 2016.
• La mia ultima preparazione per la competizione NON era vegana e mi ha portato in un disastro di medie dimensioni in termini di forma dopo stagione perché a) mangiavo carne anche se non la volevo, eb) la mia dieta a basso contenuto di carboidrati era – che è un NoGo assoluto per me poiché non sono mai stato in grado di tenerlo per un lungo periodo di tempo.
• Sono comunque contento di aver seguito questa dieta perché da essa ho imparato molto e, soprattutto, ho conosciuto meglio me stessa (mi sembra anche di dover sbagliare più spesso)
• Vorrei anche sottolineare che non voglio incolpare il mio compilatore per problemi sorti successivamente, perché ho deciso di farlo da solo. Sono responsabile di quello che faccio.
• Nessuno mi ha costretto a seguire questa dieta. Ha fatto del suo meglio per prepararmi per il mio salto in classe e sono ancora molto grato per il suo supporto durante questo periodo e siamo ancora amici.

Questo è venuto dopo:

Da quando sono caduto in una profonda depressione dopo la competizione nel 2019 e la dieta a basso contenuto di carboidrati non era più sostenibile per me, ho avuto naturalmente un forte rimbalzo, o è anche chiamato effetto yo-yo. In questa situazione, tuttavia, è stato intenzionalmente fatto da me. Perché volevo togliermi dalla testa pensieri limitanti.

Ero anoressica nella mia giovinezza e avevo molta paura di cadere in questo buco profondo. Mio marito (allora fidanzato all’epoca) ha agito istintivamente correttamente in quel momento e ha volato con me in vacanza in modo che potessi trasferirmi in un ambiente diverso e infine spegnere.

Cosa impariamo da questo?

Non fare nulla con la tua dieta che non vuoi fare a lungo termine.

Quindi, a metà maggio 2019, sono tornato alla mia dieta vegana. MA solo perché il cibo vegano non lo rende necessariamente salutare e una dieta vegana non significa necessariamente perdere peso automaticamente.

Quindi, per diversi mesi, sono stato un cosiddetto “junk food vegan” o anche chiamato vegan pudding, il che significa che ero vegano, ma ho comunque lasciato molte cose malsane alle spalle. C’è TUTTO che non è vegano nella versione vegana, quindi nulla è stato lasciato a desiderare … … ei miei tentativi di dimagrire e altri metodi non hanno avuto successo, e quindi ero un po ‘arrabbiato.

Certo, questo mi ha davvero infastidito – dopo tutto, volevo perdere di nuovo peso! Allora cosa fare?

A parte i soliti miti sul veganismo (carenza di proteine, pelle grigia, debolezza, consumo eccessivo di soia, ecc.), volevo approfondire l’argomento della “nutrizione vegana”.

Così ho iniziato a leggere libri, articoli, ricerche e blog, partecipare a webinar di medici e scienziati vegani affermati, guardare film e parlare con vegani a lungo termine. Il che gradualmente mi mette sulla “strada giusta”.

La svolta è arrivata intorno al Natale 2019, tuttavia, quando stavo affrontando il tema della “dipendenza dal cibo”, cioè la dipendenza dal cibo (soprattutto cibo preparato). Pochi medici riconoscono davvero questo fenomeno, ma il numero (soprattutto negli Stati Uniti) è in crescita.

La mia scoperta: sono dipendente dal cibo spazzatura. (ci sarà sicuramente un blog aggiuntivo per questo)

Allora cosa fai quando scopri una dipendenza? Destra. Le sostanze che causano questa dipendenza sono completamente escluse dalla vita. Molti sosterranno che questo può essere fatto anche con moderazione. MA: Questa è la stessa procedura degli alcolisti.

Non puoi dire a un tossicodipendente: “Prendi un bicchiere e poi fermati”. O consigli dietetici come “Bere da piccoli bicchieri”. Niente da fare. Proprio come me e la mia dipendenza dal cibo spazzatura. A proposito, questo ha molto a che fare con la chimica del cervello individuale, i recettori nello stomaco e l’equilibrio ormonale (sono un HSP molto sensibile).

Questo fenomeno non si verifica in tutte le persone !!! Ci sono anche alcune persone che sono tradizionalmente in stile occidentale e magre nonostante mangiano cibi malsani.

Con questo voglio dire quel MIO problema individuale – di cui finalmente ho capito – e non voglio condannare nessuno che non dovrebbe più mangiare cibo spazzatura. Certo, non è la fonte di cibo più sana, ma consumato con moderazione e con una dieta equilibrata piuttosto che in sovrappeso, la quantità di questo veleno è comunque veleno.

E questo è il mio segreto …!?

SÌ. QUESTO e l’esercizio è il mio solito sport che ho sempre fatto comunque (anche io ero così grasso) e che lo farò sempre. Scusa se devo deludere molti perché non sto seguendo una dieta impressionante ricca di proteine ​​animali * hehe * … Sto solo cercando di migliorare la mia dipendenza da cibo spazzatura.

Quali sono i vantaggi per la vita?

Molti ora penseranno che vivo con questo meeeega limitato. O no? No. Al contrario!

Per me, sollievo da questa dipendenza e dalla domanda sul perché semplicemente non potessi perdere peso, nonostante il carico pesante, come una rivelazione!

Non ho più bisogno di contare le kcal. Nessun piano alimentare. Non morire di fame! Porzioni enormi. Mangia quanto voglio (o posso mangiare) e forse la cosa più importante per me: NESSUNA BASSA CARBONIA!

CHE COSA È?

In realtà mangio tutto ciò che la natura offre. Frutta, verdura, cereali, patate e altri ortaggi a radice, legumi, mais, insalate, bacche, semi e noci, ecc.